TANIN GREEN rH 1kg

Kod produktu: PBI/0004
Cena z VAT: 2 550,80 zł
Cena bez VAT: 2 073,82 zł

Pełny opis produktu

Opis produktu:
Green T (Katechin tannin) to granulowana tanina uzyskiwana w specjalnym procesie ekstrakcji z najlepszych selekcji zielonej herbaty. Zapewnia dłuższy okres przydatności do spożycia i wyższą odporność na utlenianie, a zatem pośrednio pozwala zmniejszyć dawki SO2, aby zapewnić stabilność win. Zielona herbata jest wysoce reaktywna z białkami. Tanina może być stosowana do moszczu, młodego wina lub tuż przed butelkowaniem.
Dawkowanie:
Winifikacja 5 - 20 g/hl
Do klarowania win czerwonych 2 - 5 g/hl
Wina różowe 1 - 5 g/hl
Wina białe 1 - 5 g/hl
Przygotowanie:
Przed użyciem rozpuścić żądaną dawkę w 10-krotnej ilości ciepłej wody, a następnie nanieść na całą objętość. Zalecamy stosowanie na kilka dni przed filtracją.

Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zamknąć szczelnie otwarte opakowanie i spożyć jak najszybciej.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 1 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Proszkowe
Rodzaj napoju Wino
Wino Rosé
Wino Czerwone
Wino Białe
Dawkowanie(g/hl) białe, różowe 1-5
Dawkowanie(g/hl) czerwone 2-20