TANNIN GALLIQUE ALCOOL P12,5KG

Kod produktu: PLA/0314
Dostępność: W magazynie
Cena przed rabatem: 3 347,40 zł
Cena z VAT: 2 510,55 zł
Cena bez VAT: 2 041,10 zł
Dodaj do koszyku

Pełny opis produktu

Tanina Gallique à lalcool należy do garbników Gallique i jest przeznaczona do stosowania podczas winifikacji moszczu i wina. Silnie hamuje aktywność enzymu lakazy, który powoduje utlenianie (występującego w grzybach i bakteriach), a jego zdolność przeciwutleniająca jest również wysoka. Jego względność w stosunku do białek jest wysoka, co znacznie ułatwia klarowanie.

Zaleca się stosowanie na niezdrowym surowcu podczas zmechanizowanego zbioru, maceracji przed fermentacją, tłoczenia i klarowania.

Garbnik jest zalecany do win białych i różowych.


Dawkkowanie wynosi 3-15 g/hl.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 12,5 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Proszkowe
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Rosé
Dawkowanie (g/hl) 3-15