SIHA - Optisil 1kg

Pełny opis produktu

Opis produktu:
SIHA OPTISIL to nowy delikatny harmonizator wina oparty na aktywnych krzemianach i ryzobakteriach do leczenia gorzkich nut i niepożądanych tanin, nie zawierający kazeiny!

Szczególne zalety SIHA OPTISIL:
- działa natychmiast
- osadza się w sposób zwarty i całkowity
- może być stosowany uniwersalnie w winach czerwonych, białych i różowych
- do zaokrąglania smaku przed butelkowaniem
- usuwa niepożądane taniny


Opis produktu:
SIHA OPTISIL jest stosowany do redukcji niepożądanych tanin. W szczególności redukowane są składniki fenolowe (kwas kafarowy i kumarowy), które powodują powstawanie brązowych polimerów. Zastosowanie ryzobakterii ma bardzo specyficzny wpływ na strukturę tanin w winie i jest znacznie łagodniejsze niż żelatyna.


Stosowanie i dawkowanie:
SIHA OPTISIL może być mieszany bezpośrednio do wina w postaci proszku (traktowane wino musi być wprawione w ruch za pomocą silnego mieszadła przed dodaniem, aby zapewnić szybkie i dokładne rozprowadzenie). Następnie należy mieszać przez kolejne 5-10 minut, aż produkt zostanie równomiernie rozprowadzony. Dodatek BEVASIL 30 może poprawić klarowność lub sedymentację. Po czasie reakcji wynoszącym około 12 godzin można przefiltrować oczyszczone wino.

StosowanieLekka korekta Problematyczne
Wino [g/hl] [g/hl]

Wino czerwone 10-2020-30
Białe wino 20-3030-40
Wino różowe 10-3020-30

Zaleca się określenie optymalnej dawki poprzez wstępne próby na małych ilościach wina w ilości 5, 10, 15 i 20 g/hl.


Zalecenie:
Aby uniknąć zwiększonego obciążenia filtracji końcowej, zalecamy zastosowanie SIHA OPTISIL przed filtracją wstępną do butelkowania.


Bezpieczeństwo:
Brak znanych negatywnych skutków przy stosowaniu zgodnie z przeznaczeniem i przy profesjonalnej obsłudze. Dalsze dane dotyczące bezpieczeństwa można znaleźć w karcie charakterystyki WE, którą można bezpłatnie pobrać z naszej strony internetowej.


Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i w zamkniętym opakowaniu. Otwarte opakowanie należy zawsze szybko zużyć.


Rodzaje opakowań:
SIHA OPTISIL ma numer artykułu 65.108 i jest dostarczany w następujących opakowaniach:
1 kg wielowarstwowa folia aluminiowa.
Karton 10 kg

Główny klucz taryfowy: 3824 90 97


Sprawdzona jakość:
Podczas procesu produkcji wysoka jakość SIHA OPTISIL jest regularnie sprawdzana. Testy te obejmują zarówno techniczne kryteria funkcjonalne, jak i bezpieczeństwo żywności. Ścisłe kontrole są również przeprowadzane bezpośrednio przed i podczas końcowego pakowania.