OPTITHIOLS - 1KG

Kod produktu: PLAR/0190
Dostępność: W magazynie
Cena z VAT: 439,40 zł
Cena bez VAT: 357,24 zł
Dodaj do koszyku

Pełny opis produktu

OptiThiols® to produkt składający się z nieaktywnych drożdży (Saccharomyces cerevisiae) o wysokiej zawartości cząsteczek redukujących (cysteiny, Gly-Cys, Glu-Cys, N-acetylocysteiny, homo-cysteiny i glutationu). Stosowany w odpowiednim czasie, tj. przed lub po zlaniu moszczu lub podczas pierwszej jednej trzeciej fermentacji alkoholowej, OptiThiols pomaga zwiększyć potencjał aromatyczny win białych i różowych. Stosowany podczas fermentacji białego moszczu zapewnia zwiększoną ochronę antyoksydacyjną i dostarcza duże ilości mannoprotein. Pod koniec fermentacji wino jest świeższe i ma bardziej intensywny profil aromatyczny.

Dawkowanie. Od 10 do 30 g/hl, w przypadku stosowania pod koniec lub przed końcem fermentacji alkoholowej.

Rozpuścić całkowitą ilość OptiThiols w 10-krotnej ilości wody. Dobrze wymieszać, a następnie dodać do całkowitej objętości.

Przechowywanie. Zamknąć szczelnie otwarte opakowanie i zużyć jak najszybciej.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 1 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Proszkowe
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Rosé
Dawkowanie (g/hl) 10-30