VITAFERMENT PH 100G

Kod produktu: PLAR/0044
Dostępność: W magazynie
Cena z VAT: 14,60 zł
Cena bez VAT: 11,87 zł
Dodaj do koszyku

Pełny opis produktu

Podstawowa odżywka fermentacyjna. Vitaferment pH zawiera fosforan dwuamonowy (DAP) i witaminę B1, które umożliwiają namnażanie się populacji drożdży i zmniejszają wahania fermentacji. Vitaferment pH wspomaga wysokie namnażanie na początku fermentacji i umożliwia utrzymanie wysokiej populacji podczas fermentacji, jednocześnie zmniejszając ryzyko poważnego zakończenia fermentacji. Vitaferment pH zmniejsza tworzenie się wyższych składników mieszanych. wyższych połączonych składników i zmniejsza ryzyko powstawania związków SO2.

Dawkowanie: 10 do 50 g/hl (20 g/hl Vitafemrnt PH zwiększa dostępny azot o 40 mg/l).

Stosowanie: Zalecamy dodawanie Vitaferment pH w dwóch etapach:

1 - na początku fermentacji alkoholowej

2 - dodać w 1/3 fermentacji alkoholowej

Rozpuścić całą ilość Vitaferment PH w 10-krotnej ilości moszczu. Dobrze wymieszać, a następnie dodać do całej objętości.

Charakterystyka wina:

- Aby zapewnić prawidłową fermentację alkoholową, a tym samym podział drożdży i funkcjonowanie metabolizmu fermentacji, konieczne jest zapewnienie im wystarczającej ilości składników odżywczych.

- Jednak moszcz rzadko zawiera wystarczające ilości tych składników odżywczych (np. tiaminy lub dostępnego azotu - 180 i 200 mg/l).

- Vitaferment PH zapewnia moszczowi wystarczające ilości tych substancji. Jego zastosowanie sprzyja rozpadowi drożdży na początku fermentacji, a następnie pomaga utrzymać optymalną populację drożdży podczas fermentacji. Eliminuje ryzyko fermentacji.

Przechowywanie: Przechowywać w oryginalnym, hermetycznie zamkniętym opakowaniu. Produkt wrażliwy na światło i wilgoć.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 100 g
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Proszkowe
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Rosé
Wino Czerwone
Dawkowanie (g/hl) 10-50