VITAFERMENT Worek 25 KG

Kod produktu: PLA/0079
Dostępność: Brak na stanie
Cena z VAT: 993,60 zł
Cena bez VAT: 807,80 zł

Pełny opis produktu

Vitaferment to przyswajalny aktywator fermentacji alkoholowej na bazie soli amonowej i witaminy B1 (tiaminy). Vitaferment promuje podział drożdży i zmniejsza ryzyko fermentacji.

Charakterystyka produkcji wina:
- Aby zapewnić prawidłową fermentację alkoholową, a tym samym podział drożdży i funkcjonujący metabolizm fermentacji, drożdże potrzebują wystarczającej ilości składników odżywczych.
- Moszcze rzadko zawierają wystarczającą ilość tych składników (np. tiaminy). Jednak moszcze rzadko zawierają wystarczające ilości tych składników odżywczych (na przykład tiaminy lub przyswajalnego azotu - 180 do 200 mg/l).
- Vitaferment PH dostarczy moszczowi wystarczające ilości tych składników odżywczych. Jego zastosowanie zachęca do podziału drożdży na początku fermentacji, a następnie pomaga utrzymać optymalną populację drożdży przez cały okres fermentacji. Eliminuje ryzyko fermentacji.

Dawkowanie:
Od 20 do 30 g/hl (30 g/hl zapewnia 63 mg/l przyswajalnego azotu).

Metodaużycia:
Zalecamy stosowanie Vitaferment w 2 etapach:
1 - Na początku fermentacji, gdy drożdże są stosowane.
2 - Po spadku gęstości moszczu z 20 do 30 jednostek, przy okazji napowietrzania
Aby wznowić fermentację, należy natychmiast dodać Vitaferment (więcej informacji u sprzedawcy).

Przechowywanie:
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, hermetycznie zamknięte. Produkt jest wrażliwy na światło i wilgoć.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 25 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Proszkowy
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Czerwone
Wino Rosé
Dawkowanie (g/hl) 10-50