GOMME ARABIQUE LA 250G

Kod produktu: PLAR/0071
Dostępność: Brak na stanie
Cena przed rabatem: 20,20 zł
Cena z VAT: 15,15 zł
Cena bez VAT: 12,32 zł

Pełny opis produktu


Guma arabska LA jest wynikiem starannej selekcji najlepszych dostępnych rodzajów tej substancji. Roztwór jest filtrowany, co pozwala na stosowanie go nawet po przefiltrowaniu wina za pomocą ziemi okrzemkowej, płyt filtracyjnych lub membrany. Guma arabska działa jak koloid ochronny, zapobiegając tworzeniu się chmur miedzi, osadów substancji barwnych i zmniejszając ryzyko zmętnienia żelaza.


Dawkowanie:
50 - 100ml/hl
Guma arabska powinna być stosowana do win białych najlepiej przed ostatnią filtracją.


Aplikacja:
Guma arabska powinna być dozowana stopniowo i równomiernie. Nałożyć wymaganą dawkę na całą objętość przy ciągłym mieszaniu.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 250 g
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Płynne
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Rosé
Wino Czerwone
Dawkowanie (cl/hl) białe 5-10
Dawkowanie (cl/hl) różowe 5-10
Dawkowanie (cl/hl) czerwone 10-20