GOMME ARABIQUE LA BD. 5,5KG

Kod produktu: PLA/0164
Dostępność: W magazynie
Cena przed rabatem: 220,80 zł
Cena z VAT: 165,60 zł
Cena bez VAT: 134,63 zł
Dodaj do koszyku

Pełny opis produktu

Opis produktu:
Gomme arabique LA Guma arabska jest wynikiem starannej selekcji najlepszych dostępnych rodzajów tej substancji. Roztwór jest filtrowany, co pozwala na stosowanie go po przefiltrowaniu wina za pomocą ziemi okrzemkowej, płyt filtracyjnych lub membrany. Guma arabska działa jak koloid ochronny, zapobiegając tworzeniu się chmur miedzi, osadów substancji barwnych i zmniejszając ryzyko zmętnienia żelaza.


Dawkowanie:
50 - 100ml/hl
Guma arabska powinna być stosowana do win białych najlepiej przed ostatnią filtracją.


Aplikacja:
Guma arabska powinna być dozowana stopniowo i równomiernie. Nałożyć wymaganą dawkę na całą objętość przy ciągłym mieszaniu.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 5,5 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Płynne
Rodzaj napoju Wino
Wino Białe
Wino Rosé
Wino Czerwone
Dawkowanie (cl/hl) białe 5-10
Dawkowanie (cl/hl) różowe 5-10
Dawkowanie (cl/hl) czerwone 10-20