Seporit PORE-TEC 20 kg

Kod produktu: P/001
Dostępność: Brak na stanie
Cena przed rabatem: 192,60 zł
Cena z VAT: 173,34 zł
Cena bez VAT: 140,93 zł

Pełny opis produktu

Opis produktu:
Seporit PORE-TEC to specjalnie granulowany bentonit moszczowy do czystych tonów fermentacyjnych. Granulowany zgodnie z technologią PORE-TEC. Dozwolony zgodnie z obowiązującymi przepisami i regulacjami. Zweryfikowany pod kątem czystości i jakości przez profesjonalne laboratorium.


CEL PRZETWARZANIA
Czysta fermentacja i delikatna stabilizacja białek, początkowo na etapie moszczu. Wczesne usuwanie substancji hamujących i zakłócających fermentację.

PRODUKT I EFEKT
PORE-TEChnology zapewnia następujące efekty i korzyści podczas stosowania:
- specyficzna porowato-gąbczasta struktura bardziej intensywna i selektywna adsorpcja białek i substancji zakłócających łatwo zwilżalny i zawieszalny możliwe bezpośrednie dozowanie
- ukierunkowany wybór minerałów jeszcze bardziej przyjazny dla napojów skoncentrowany na klarowaniu cydrów kluczowy dla czystych tonów szybka reakcja krótki czas sedymentacji wysoki stopień czystości bez żelaza

Dzięki sumie tych właściwości Sepotit PORE-TEC, produkt umożliwia obróbkę moszczu w celu uzyskania świeżego i czystego wina. Seporit PORE-TEC należy łączyć z Erbslöh Mostgelatine lub PrePure, aby zwiększyć czystość tonów i poprawić sedymentację. W przypadku uszkodzonego surowca zaleca się najpierw dodać Granucol®Ge (dla 1% uszkodzeń 1g/100 l). Granucol®Ge - Seporit PORE-TEC - Erbslöh Mostgelatine/PrePur. Dalszy rozwój metody produkcji Seporit PORE-TEC sprawia, że jest to bardzo czysty bentonit. Minimalizuje to ryzyko zanieczyszczenia bentonitu żelazem.


DOSTAWA
W zależności od warunków sezonowych zawartość białka 100 - 200 g/100 l moszczu lub więcej w razie potrzeby. Dozować natychmiast po przechowywaniu. W praktyce połączenie z Erbslöh Mostgelatine lub PrePure okazało się skuteczne. W przypadku uszkodzonego surowca dodać Granucol®Ge (na % uszkodzenia 1 g/100 l).

UŻYTKOWANIE
Przed użyciem sprawdzić, czy zawiesina nie ma nieprzyjemnego zapachu. Bezpośrednio dozować lub wymieszać w 3-5-krotnej ilości wody i pozostawić do spęcznienia na około 3-6 godzin. W razie potrzeby odlać nadmiar wody i upłynnić pozostałą zawiesinę Seporite, mieszając ją z cydrem przed dodaniem. Jeśli możliwe jest tylko bezpośrednie dozowanie, moszcz należy najpierw wymieszać, dodać Seporit PORE-TEC i ponownie wymieszać. Separacja osadu może być przeprowadzona opcjonalnie przed lub po fermentacji, przy czym usunięcie substancji śluzowatych przed fermentacją generalnie zapewnia korzyści sensoryczne.
Stwierdzona niska zawartość żelaza w Seporit PORE-TEC nie zwiększy zawartości żelaza w winie podczas współhodowli.


PRZECHOWYWANIE
Seporit PORE-TEC jest wysoce wydajnym środkiem adsorpcyjnym. Dlatego też jest bardzo podatny na wilgoć i zapachy. Z tego powodu produkt musi być zawsze chroniony przed wilgocią i zapachami. Otwarte opakowania należy natychmiast szczelnie zamknąć. Nie ponosimy odpowiedzialności za produkt w przypadku niewłaściwego przechowywania i stosowania.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 20 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Granulowany
Rodzaj napoju Wino
Wino Rosé
Wino Białe