Vyzina
Colle de Poisson L.A. to produkt przeznaczony do klarowania win. Jest to czysty produkt, który nie został poddany hydrolizie. Struktura białkowa Colle de Poisson L.A. jest bardzo skuteczna, ale jednocześnie łagodna dla win. Ponadto nadaje im wyjątkową jasność i finezję. Szybko i intensywnie reaguje z ujemnie naładowanymi koloidami w napoju i prowadzi do szybkiego klarowania wina
Dozowanie: 1 do 3 g/hl
Przygotowanie:
Przechowywanie. Otwarte opakowanie należy szczelnie zamknąć i zużyć jak najszybciej.