ŻELATYNA ROSYJSKA SUP. JER 22KG

Kod produktu: PLA/0127
Dostępność: Wyprzedaż dobiegła końca

Pełny opis produktu

Żelatyna

100% czysta żelatyna zwierzęca przeznaczona do obróbki zacieru, moszczu i młodych win. Redukuje przeszkadzające polifenole i katechiny. Wczesne usunięcie tych przeszkadzających substancji, które są w nadmiarze, zapewni czyste nuty w młodych winach. W ten sposób można uniknąć szeroko zakrojonych i kosztownych środków do leczenia win z późniejszymi korektami tanin.

Dawkowanie: Obróbka moszczu i młodych win 10 - 50ml/hl

Przygotowanie. Temperatura produktu powinna wynosić co najmniej 15°C.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Otwarte opakowanie należy szczelnie zamknąć.

Specyfikacja produktu

Wielkość paczki 22 kg
Konsystencja (płyn,granulat, proszek) Płynne
Rodzaj napoju Wino
Wino Rosé
Wino Czerwone
Wino Białe
Dawkowanie (cl/hl) białe 1-2
Dawkowanie (cl/hl) różowe 1,5-3
Dawkowanie (cl/hl) czerwone 2,5-5