W 100% czysta żelatyna zwierzęca do klarowania młodych win. Dzięki swojemu ładunkowi może usuwać niepożądane gorzkie tony z wina i poprawia właściwości organoleptyczne win (okrągłość aromatu i pełnię win). Czas działania wynosi 48-72 godzin.
Dawkowanie:
20-50
ml/hl (w połączeniu z kwasem nadkrzemowym Blankasit
)
czerwone 60-100 ml/hl (w połączeniu z kwasem nadkrzemowym Blankasit)
Przygotowanie. Stosuje się bezpośrednio i bez rozcieńczania do zacieru lub moszczu. Temperatura produktu podczas stosowania powinna wynosić co najmniej 15°C.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Otwarte opakowanie szczelnie zamknąć i zużyć jak najszybciej.